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【自己吃】廚藝學院
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什錦布丁

材料:
          1.布丁粉一包
          2.包裝巧克力一份
          3.三合一咖啡粉1包
          4.綜合水果罐頭一罐
          5.玉米脆片:巧克力球、巧克力脆片、原味脆片



做法:
          綜合水果:以600c的熱水先將布丁粉充分攪拌均勻,
          取兩個布丁模在底部鋪上一層水果,
          再各填入100cc布丁水即可。
          
          水果史蒂芬。啾!比較建議用罐頭,因為罐頭果粒都有浸漬過糖水!
          新鮮水果遇熱會釋出果酸,味道比較不好吃,
          如果要使用也可以,但須等到布丁水微涼時才可以倒入,
          不過此時布丁也可能已經結凍囉!
          所以得仔細拿捏時機!
 

          巧克力布丁:在200cc布丁水中放入4塊巧克力,充分攪開後,
          填入兩個布丁模中。
 

          咖啡布丁:在200cc的布丁水中加入一包三合一咖啡粉,充分攪拌後,
          填入兩個布丁模中。


          將所有布丁放入冰箱冷藏約10~15分鐘,
          取出後到在盤子上,以水果粒、脆片裝飾,
          這樣就是口味多變又大方得體的宴客點心囉!!




平均一包布丁粉可以做出六個布丁,口味都可以自行變化唷!

不過史蒂芬。啾!建議在調味時可以先用熱水沖開咖啡粉、在使用巧克力時也可隔水加熱、或用巧克力醬代替!

這樣可以攪拌的更均勻唷!
         
↓巧克力口味,模子是ㄒㄩㄥˇ ㄒㄩㄥˊ形狀唷!






↓咖啡口味






↓綜合水果





↓像不像在吶喊的布丁呢= ="






工作寫真:          



↑先加熱水!



↑到布丁粉



↑認真的攪拌中



↑攪的真訊速@@"



↑三種口味都裝好囉!



↑那就拿去冷藏吧!



↑史蒂芬。啾!:啥!?吃飯嗎?



兩光助理:是啊!滷肉飯配布丁...=皿="



↑大家狼吞虎嚥= ="



↑Amande嗑麵包中@@"



↑史蒂芬‧啾!:我吃鐵路便當@@"


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