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【自己吃】廚藝學院
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母親節大餐自己做~



有蔬果沙拉,水果茶,布丁,奶油海鮮湯,中式肉醬飯餅捲!

那來教教各位作吧^^~



食材很多唷~要記清此!!

蔬果食材:萵苣、紫高麗、蘆筍、蘋果、葡萄柚、鳳梨(我可是買一整顆回來自己切的欸!!)

生鮮食材:蛋餅皮、、火腿片、千島沙拉醬、脫脂鮮奶(一定要脫脂的唷~不然會有愛媽咪健康!)

加工食材:玉米罐頭、鮪魚罐頭、水蜜桃罐頭、義大利肉醬(蕃茄原味)及義大利麵醬(蛤蠣海鮮)、

布丁粉、紅茶包

白米大家家裡應該都有吧=~="...出門前記得先打開電鍋蒸米~回來就可以做囉^^~

位各位分門別類~到大買場就不會挑的手忙腳亂囉^^~





布丁:布丁是最簡單的作法了~只要準備布丁粉,在裝到 仔內冷卻~就大功告成囉~

這次做的是原味水果布丁,還可以加些牛奶或是巧克力、果醬作多樣的變化唷!

可以參考這邊的作法^^~(美便網址)

 ←下面有果粒唷~






水果茶:只要準備普通的茶包就可以了~約3包加入兩千cc的水,三大匙的白糖(可以口味增減),

攪拌後冷卻再放入冰箱,冷藏完成後先加入兩湯匙現搾的葡萄柚果汁,加入現切蘋果丁、

鳳梨丁和罐頭水蜜桃丁,



欸!?對啦~位什麼要用罐頭的咧?因為新鮮的水密桃口感會有些"粉狀"

但罐頭比較結實唷^^~


 

鮪魚蔬果沙拉:哈哈~這道清爽的沙拉~是以萵苣塊、玉米、鳳梨丁、蘆筍打底



加上油漬鮪魚



再鋪上紫高麗菜絲



最後佐上千島沙拉醬~



豐富營養又健康的沙拉前菜就搞定囉~!!







奶油海鮮濃湯:唉呦唉呦~這道和主菜是最直得推薦給各位的了^^~

我只用了料理包─蛤蠣海鮮口味加鮮奶就搞定了這道湯品唷@@!!哇~







中式肉醬飯餅捲
:最跳Tone莫過這道啦~先將蘆筍切成小丁,放入火腿絲、玉米及白飯炒好,



再用蛋餅皮把把炒飯捲起來啦~



1人份的分量只需要用到1/4碗的白飯、火腿絲、蘆筍、玉米各5~10克

及1張蛋餅皮,肉醬可是重頭戲唷~這也是我做喜歡的一道處理程序─有了料理包,什麼都搞定啦!



我選的是義大利肉醬口味~平常不太吃豬肉的媽咪都讚不絕口呢^^~

這是我跟媽咪的合影唷~



看媽咪吃的多開心啊>W<"

大滿足唷~



母親節套餐料理~大成功!!


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